Sol 2017
Ein Wein, der sich Schicht für Schicht entfaltet – quasi eine vinologische Millefeuille! Am Gaumen warmer Bratapfel und saftiger Birne, gefolgt von zartem Quittenkompott. Die Aromatik wird durch frisches Tabakblatt und eine feine Rauchnote veredelt und von einem Hint Waldhonig begleitet. Der Wein präsentiert sich gleichermassen saftig wie elegant, wobei Tannine und Säure in perfekter Balance tanzen. Ein beeindruckend langer Abgang rundet dieses komplexe Geschmackserlebnis ab.
MICHAEL GINDL
Weinviertel / Österreich
| Weingut: Michael Gindl |
| Weinregion: Weinviertel |
| Land: Österreich |
| Produktionsart: biodynamisch |
| Jahrgang: 2017 |
| Alkoholgehalt: 12.5 % |
| Farbe: orange |
| Freakyness: crazy |
| Galaxie: dicht wuchtig konzentriert |