Skog
Ein fein sprudelndes Getränk aus fermentierten Waldbeeren, Fichtensprossen, Wacholder und nordischen Kräutern. Inspiriert vom Duft des Waldes entfaltet sich ein frisches, klares Geschmacksbild mit fruchtigen, fermentierten Noten, Zitrusanklängen, Ingwer und Nadelholz. Junge Fichtentriebe bringen feine Tannine, Schafgarbe und Birkenblätter sorgen für Tiefe. Die Struktur bleibt ruhig und trocken, mit präziser Säure und dezenter Bitterkeit.
Als Aperitif oder als Begleiter zu Pilzen, Wild, geräuchertem Gemüse und herzhaften, erdigen Gerichten.
VILLBRYGG
Oslo / Norwegen
| Produzent in: Villbrygg |
| Weinregion: Oslo |
| Land: Norwegen |
| Zutaten: Zitronengrass, Birke, Fichtenschössling, Schafgarbe |
| Alkoholgehalt: 0 % |
| Farbe: alkoholfrei |