Numen Muskateller 2017
Nicht von dieser Welt! Da tummeln sich getrocknete Mandarinen und Litschischalen in einer wilden Aromendisco, während Heckenrosen und ein ganzer Strauss wilder Kräuter die Party so richtig aufmischen. Dicht und packend, dabei komplex mit Tanninen so filigran wie Spinnweben im Morgentau, und einer sich sanft anschmiegenden Säure. Ein echter Überflieger!
JOHANNES ZILLINGER
Weinviertel / Österreich
| Weingut: Johannes Zillinger |
| Weinregion: Weinviertel |
| Land: Österreich |
| Produktionsart: biodynamisch |
| Jahrgang: 2017 |
| Traubensorte: Gelber Muskateller |
| Alkoholgehalt: 12 % |
Achtung LAUT - Rose, Mandarine, Litschi, Kräuterstrauss ringen um die Wette. Trocken, ernst und sehr Komplex. Beeindruckend was Johannes aus der Rebsorte entstehen lässt.
Stil
Weisswein
Galaxie
dicht wuchtig konzentriert
Freakfaktor
easy
Alkohol
10%
Land
Österreich
Region
Weinviertel
Bewirtschaftung
Biodynamisch - Demeter
Jahrgang
2017
Traubensorte
Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Blaufränkisch, Sauvignon Blanc, Muskateller
VINIFIKATION
Ganztraubenpressung
MAISCHESTANDZEIT
3 Wochen
GEBINDE
5 Monate Stahltank