Numen Fumé Blanc 2022
Quittengelee, Holunderblüte, Brennnessel und Kamille, wahnsinnig lang und vielschichtig.Sehr reife und selektionierte Sauvignon Blanc Trauben, ein Teil Interzellular vergoren, 16 Monate ohne Eingriff auf der Vollhefe gereift = extrem spannend, wer braucht da noch Sancerre?
JOHANNES ZILLINGER
Weinviertel / Österreich
Weingut: Johannes Zillinger |
Weinregion: Weinviertel |
Land: Österreich |
Produktionsart: biodynamisch |
Jahrgang: 2022 |
Traubensorte: Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt: 13 |
Farbe: weiss |
Freakyness: easy |
Galaxie: tiefgründig elegant subtil |