Les Pucelles
Echter Jungspund! Noch ein wenig ungestüm, aber die Frucht schiebt schon ordentlich: schwarze Beeren, Kirschen und ein Hauch Rauch – dazu die typische Chinon-Ätherik. Das Tannin spielt noch ein bisschen den harten Hund, lässt sich aber sicher noch etwas zähmen. Ein Jahr in den Keller legen? Ja, bitte! Dann wird’s ein saftiges Fruchtwunder mit feiner Struktur.
DOMAINE DES FRÈRES
Loire / Frankreich
Weingut: Domaine des Frères |
Weinregion: Loire |
Land: Frankreich |
Produktionsart: biodynamisch |
Jahrgang: 2022 |
Traubensorte: Cabernet Franc |
Farbe: rot |
Freakyness: easy |
Galaxie: tiefgründig elegant subtil |