Ixilune 2021
Gelbes Steinobst trifft auf eine leicht grasige Heunote und eine raffinierte Würze. Kompakt und strukturiert, mit einer knackigen Säure, die frisch und lebendig wirkt. Salzige Nuancen verleihen dem Wein Tiefe, und die beeindruckende Länge bleibt noch lange im Mund. Ein Genuss, der geühlt schon fast ewig nachklingt.
IMANOL GARAY
Sud-Ouest / Frankreich
Weingut: Imanol Garay |
Weinregion: Madiran |
Land: Frankreich |
Produktionsart: biodynamisch |
Jahrgang: 2021 |
Farbe: weiss |
Freakyness: crazy |
Galaxie: erdig würzig kantig |