Ixilune 2019
Eine Aromen-Explosion: Nüsse in allen Formen – ausgequetschte Baumnüsse, geröstete Haselnüsse. Dazu Garrigue-Kräuter und angegorene Quitten. Vibrierend und dicht, voll von Kräutern, voluminös, mit dominierender Säure und einem salzigen Schluss. Ein once in a lifetime Wein!
IMANOL GARAY
Sud-Ouest / Frankreich
Weingut: Imanol Garay |
Weinregion: Sud-Ouest |
Land: Frankreich |
Produktionsart: biodynamisch |
Jahrgang: 2019 |
Alkoholgehalt: 13,5 |
Farbe: weiss |
Freakyness: crazy |
Galaxie: erdig würzig kantig |