Ixilune 2018
Reifes Steinobst verschmilzt mit dem erdigen Duft von Walnuss-Schalen und der würzigen Schärfe von Sternanis. Ein Wein, der viel zu bieten hat – komplex und tiefgründig, fast herzhaft. Die Aromen entfalten sich schichtweise, trinkbares Umami mit grossem Suchtfaktor.
IMANOL GARAY
Sud-Ouest / Frankreich
| Weingut: Imanol Garay |
| Weinregion: Sud-Ouest |
| Land: Frankreich |
| Produktionsart: biodynamisch |
| Jahrgang: 2018 |
| Traubensorte: Petit Manseng, Petit Courbu |
| Alkoholgehalt: 14 % |
| Farbe: schaum |
| Freakyness: crazy |
| Galaxie: dicht wuchtig konzentriert |