Extra Brut
Kühl und ziemlich straight. Zitronenschale, grüner Apfel und etwas geröstete Haselnuss, dazu kreidige Mineralität und feiner Briocheton. Die Perlage wirkt ruhig und präzise, auf Spannung als auf Opulenz gebaut. im Mittelgaumen leichte cremigkeit. Trocken, salzig und mit richtig langem Zug.
RÉMI LEROY
Champagne / Frankreich
| Produzent in: Rémi Leroy |
| Weinregion: Champagne |
| Land: Frankreich |
| Produktionsart: biodynamisch |
| Jahrgang: N.V. |
| Traubensorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholgehalt: 12.5 % |
| Farbe: schaum |
| Freakyness: klassisch |
| Galaxie: tiefgründig elegant subtil |
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