Suzzane 2015

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Oxer Bastegieta
Rioja Alavesa
SPANIEN


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  • Degustation:

Oh Suzzane ich will nur dich! Faszinierendes, messerscharfes Nasenbild: Sauerkirschen, Heidelbeeren, Marzipan, durchzogen von sinnlicher Würzigkeit, Tabakblatt, Zedernholz und Feuerstein. Der Gaumen unbeschreiblich lebendig. Frischfruchtig, getragen von einem nadelartigen Tannin und vibrierendem Säurenerv. Mehr Spannung ist kaum möglich.

Serviert: bei 16°C im grössten Glas das ihr finden könnt;rechtzeitig öffnen oder stark belüften; zu einem Rilette vom wilden Schwein. 

  • Technisches:
  • Restzucker: 1.2 g/l                     Säure: 4.9 g/l                    Alkohol: 15 %vol.                    Inhalt: 75cl

Reben von 1903. 14 Monate in feinstem französischem Holz. Produktion: 2500 Flaschen

Potenzial: jetzt bis 2028

Rebsorte: Garnacha