Riesling Les Elements 2016

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Domaine Bott-Gyel
Elsass | Beblenheim
FRANKRIECH


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  • Degustation:

Im Glas ein helles Goldgelb. Die Nase ausladend gelbfruchtig, junger Pfirsich, Mirabellen und Aprikosen. Alles wird von floraler Duftigkeit begleitet, Zitrusbüten und Orangenabrieb. Der Gaumen besticht mit Klarheit. Gelbe süsse Steinfrüchte und saftiger Zitrusbiss. Der Körper ist voll, mit perfekt integrierter Säure, wirkt beinahe leicht schmelzig. In einem Wort – Brillant.

  • Präsentation:

bei 8°C im kleinen Weissweinglas; der perfekte Aperitif und Begleiter zu duftig leichten Vorspeisen

  • Technisches:
  • Restzucker: 4.0 g/l                  Säure: 7.5 g/l              Alkohol: 12,5%vol.                 Inhalt:0.75l

Spontan vergoren und im Stahltank während 12 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.

Potenzial: darf jung getrunken werden; Potenzial 10 Jahre

Rebsorte: Riesling