Bourgogne Blanc 2015

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Domaine d'Ardhuy
Burgund | Clos de Langres
FRANKREICH


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  • Degustation:

Im Duft ist die typische Aromatik des Burgunds zu erkennen. Ein fein balanciertes und auf Frische getrimmtes Bouquet aus einer zarten Holzwürze, einer kalkigen Mineralität, frischen Zitrusnoten und weißen Blüten. Am Gaumen eine schöne Balance aus saftiger Frische und cremiger Textur mit Burgund-Typischem Abgang.

Serviert: bei 10°C im kleinen Weissweinglas; herrlich zu einem Coq au Vin blanc.

  • Technisches:
  • Restzucker: 1.8 g/l                      Säure: 5.3 g/l                 Alkohol: 12.5%vol.                     Inhalt: 75cl

50% Stahl, 50% Holz davon 10% neu

Potenzial: bereits jetzt hervorragend, entwickelt sich die kommenden 3 Jahre

Rebsorte: Chardonnay